Guillermo Subirá Sobrino

Guillermo Subirá Sobrino (Zaragoza, 1986) es Ingeniero Agrícola y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Zaragoza. Cuenta con un MBA por CESTE Centro Universitario y un Postgrado en Blockchain Managament por la EBIS Business TechSchool. Este es su primer libro, en el que partiendo desde la leña y el simple gesto de encender la chimenea, traza una reflexión sobre la relación entre el ser humano y su entorno, donde la naturaleza y las tradiciones se convierten en una forma de inspiración y en una invitación a habitar el tiempo con mayor conciencia.